| Judul | Tata boga industri: materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata, dan LPK kapal pesiar yang siap bekerja / Bartono PH, Ruffino EM.; editor,FL. Sigit Suryantoro |
| Pengarang | Bartono PH., 1946.- FL. Sigit Suryantoro Ruffino EM. |
| Penerbitan | Yogyakarta : Andi, 2010 |
| Deskripsi Fisik | iv, 264 hlm. :ilus. ;23 cm. |
| ISBN | 978-979-29-1640-9 |
| Subjek | Tata boga |
| Catatan | Bibliografi hal. 261 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000003898 | 641.837 BAR t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Kota Bukittinggi - Area Baca Umum | Dipinjam |
| 00000003899 | 641.837 BAR t | Dapat dipinjam | PERPUSTAKAAN UMUM KOTA BUKITTINGGI - Area Baca Umum | Tersedia |
| 00000003900 | 641.837 BAR t | Dapat dipinjam | PERPUSTAKAAN UMUM KOTA BUKITTINGGI - Area Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001328 | ||
| 005 | 20150226103051.0 | ||
| 006 | |||
| 007 | |||
| 008 | 081111s2010 yoi | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-1640-9 |
| 035 | # | # | $0010-021500000000208 |
| 040 | # | # | $a SBPUHAT |
| 082 | 0 | 4 | $a 641.837 $2 [22] |
| 084 | # | # | $a 641.837 BAR t |
| 100 | 0 | # | $a Bartono PH., $d 1946.- |
| 245 | 1 | 0 | $a Tata boga industri: $b materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata, dan LPK kapal pesiar yang siap bekerja / $c Bartono PH, Ruffino EM.; editor,FL. Sigit Suryantoro |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta : $b Andi, $c 2010 |
| 300 | # | # | $a iv, 264 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi hal. 261 |
| 650 | # | 4 | $a Tata boga |
| 700 | 0 | # | $a FL. Sigit Suryantoro |
| 700 | 0 | # | $a Ruffino EM. |
| 850 | # | # | $a SBPUHAT |
| 990 | # | # | $a 1562/KPAD/2014 |
| 990 | # | # | $a 1563/KPAD/2014 |
| 990 | # | # | $a 1564/KPAD/2014 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :