| Judul | Keterampilan teknis pengawetan bahan hewani yang diasinkan / Fajar M.N ; Editor, Edi Warsidi , Rissa Yanuar |
| Pengarang | Fajar M.N Edi Warsidi Raissa Yanuar |
| EDISI | cet. 2 |
| Penerbitan | Bandung : Puripustaka, 2012 |
| Deskripsi Fisik | 67 hlm. :illus. ;21 cm. |
| ISBN | 978-602-8712-20=0 |
| Subjek | Pengawetan makanan |
| Catatan | hlm. 64 - 66 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000006983 | 641.4 FAJ k | Tandon | PERPUSTAKAAN UMUM KOTA BUKITTINGGI - Ruang Tandon | Tidak Tersedia |
| 00000006984 | 641.4 FAJ k | Dapat dipinjam | PERPUSTAKAAN UMUM KOTA BUKITTINGGI - Area Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002072 | ||
| 005 | 20150401091500.0 | ||
| 006 | |||
| 007 | |||
| 008 | |||
| 020 | # | # | $a 978-602-8712-20=0 |
| 040 | # | # | $a SBPUHAT |
| 041 | 0 | # | $a ind. |
| 082 | # | # | $a 641.4 $2 [22] |
| 084 | # | # | $a 641.4 FAJ k |
| 100 | 0 | # | $a Fajar M.N |
| 245 | 0 | # | $a Keterampilan teknis pengawetan bahan hewani yang diasinkan / $c Fajar M.N ; Editor, Edi Warsidi , Rissa Yanuar |
| 250 | # | # | $a cet. 2 |
| 260 | # | # | $a Bandung : $b Puripustaka, $c 2012 |
| 300 | # | # | $a 67 hlm. : $b illus. ; $c 21 cm. |
| 504 | # | # | $a hlm. 64 - 66 |
| 650 | # | # | $a Pengawetan makanan |
| 700 | # | # | $a Edi Warsidi |
| 700 | # | # | $a Raissa Yanuar |
| 850 | # | # | $a SBPUHAT |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :